Ягоды промыть в кипячёной воде, отжать из них сок через марлю. Сок поставить в прохладное место, а отжимы залить 1,25 стакана воды, довести до кипения, после чего полученный отвар процедить.
В процеженный отвар добавить сахар и сырой отжатый сок. Всё размешать, остудить до тёплого состояния и подать к столу.
Рекомендации
Отдельно о рекомендациях и противопоказаниях к употреблению в пищу малины и земляники читайте в статьях "Малина", "Земляника лесная" и "Земляника садовая".
Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях
Лимонный напиток при болезнях печени
Кисель из сушёных фруктов или ягод при болезнях печени
Запеканка из брокколи (при болезнях печени)
Горячий сок калины при простуде, нарушениях пищеварения, переедании и заболеваниях печени
