В молоко добавить сахар и какао. Смесь перемешать и поставить на умеренный огонь. Как только смесь закипит, снять её с огня, добавить в неё масло и снова хорошенько перемешать.
Глазурь остудить до комнатной температуры, после чего украсить ею торт или пирожные.
Рекомендации
Отдельно о свойствах сахара и сливочного масла читайте в заметках "Масло сливочное" и "Сахар".
Белковая глазурь с лимонным соком
Кофейная глазурь
Лимонная глазурь
