Ингредиенты 2 стакана перловой крупы 4 стакана воды 100 г сырого свиного сала 1 ч. ложка соли Сварить перловую кашу. Сало мелко порубить или пропустить через мясорубку, затем поджарить до образования шкварок. Растопленное сало вместе со шкварками влить в кашу, размешать её и поставить для упревания 30-40 минут на водяную баню. Рекомендации Рекомендаций пока нет. Сейчас смотрят рецепты Каша гречневая с салом и луком Каша манная с фруктами (гурьевская) Каша гречневая (рассыпчатая) Рекомендуем посмотреть Каши, крупы (блюда из круп) Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку Заметка №64: "О хранении жиров"