В пароварку или скороварку налить воды на 1/3 от объёма. Воду посолить. Если используется скороварка, то подготовленную спаржевую фасоль поместить на дуршлаг без ручки на предварительно поставленную на дно скороварки решётку. В случае с пароваркой спаржевая фасоль просто выкладывается на специальную решётку.
В скороварке спаржевая (стручковая) фасоль вариться в течение 10 минут, в пароварке – в течение 20.
Рекомендации
Рекомендаций пока нет.
Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях
Спаржевая (стручковая) фасоль, запечённая с козьим сыром
Спаржевая (стручковая) фасоль по-итальянски
Винегрет с хеком, минтаем или треской и зелёной фасолью
