Редиска сорта "заря" образует округло-плоские корнеплоды тёмно-красного цвета. Диаметр каждого корнеплода насчитывает примерно 2,5 см, а длина 3,5-4 см. Поверхность корнеплодов ровная и гладкая.
Вкусовые качества редиски сорта "заря" классифицируются как "отличные" или "хорошие", поскольку эта редиска не обладает характерной горечью.
В кулинарии редиска сорта "заря" может с успехом применяться для приготовления салатов и различных наполнителей для бутербродов (паст и масс). Кроме того, редиска подходит для употребления в натуральном виде.
Польза
О полезных свойствах редиски и противопоказаниях к её употреблению в пищу читайте в статье "Редиска: полезные свойства редиски и вред редиски".
Особенности приготовления классической окрошки на самодельном бездрожжевом квасе
Божественное блюдо от бурлаков: О, крошка!
