Акациевый мёд: свойства акациевого мёда

Статья о продукте

Акациевый мёд относится к светлым сортам мёда, в жидком состоянии он прозрачный, а при засахаривании он белеет и становится походим на снег.

Акациевый мёд: свойства акациевого мёда

Благодаря мягкому вкусу и ненавязчивому запаху акациевый мёд можно применять для любых целей.

С точки зрения кулинарного использования акациевый мёд лучше всего раскрывает свой аромат в тёплых блюдах и напитках. Поэтому его оптимально сочетать с тёплым молоком, чаем ( в том числе травяным), кофе, выпечкой, свежими тостами, тёплыми соусами, фруктовыми салатами комнатной температуры.

Польза

1. В акациевом мёде содержится примерно 36% глюкозы и 40% фруктозы.

2. Акациевый мёд обладает антибактериальными свойствами.

3. Народные лекари рекомендуют употреблять в пищу акациевый мёд для профилактики и лечения простудных заболеваний.

4. Акациевый мёд прекрасно смягчает кожу, особенно кожу губ. Чтобы ощутить на своих губах воздействие акациевого мёда, нужно нанести мёд на губы на 15 минут, а затем смыть. Повторить процедуру в этот же день ещё раз.

О других полезных свойствах мёда читайте в заметке "Мёд: полезные свойства" (раздел "Польза").