Статья о продукте

Среднеспелый картофель сорта "москворецкий" формирует вкусные клубни округлой формы, с вдавленным столонным следом, слабосетчатой кожурой, малочисленными, мелкими, не окрашенными глазками и белой мякотью. Масса каждого клубня 47–125 г.

В кулинарии картофель сорта "москворецкий" применяется для тушения, жарки, варки (в том числе с последующим применением в салатах), закладки в супы и рагу.

Польза

В клубнях картофеля сорта "москворецкий" содержится 13,9-18,5% крахмала.

О других свойствах картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Польза").

Вред

О противопоказаниях к употреблению в пищу картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Вред").

Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Заболевания почек
  • Заболевания сердца
  • Хронический гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидный гастрит)
  • Изжога
  • Заболевания верхних дыхательных путей
  • Язвенная болезнь желудка
  • Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки

Не рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Сахарный диабет
  • Гастрит с пониженной кислотностью
  • Избыточный вес
  • Нарушение липидного обмена
  • Венерические заболевания
  • Реабилитационный период после хирургических операций на брюшной полости или грудной клетке

Сейчас читают статьи



Рекомендуем посмотреть

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку