Просмотров
133


Людям умственного труда необходимо умеренное, полноценное, несколько ограниченное в количественном отношении питание, при этом сохраняющее пищевую и биологическую ценность. 


Правила питания людей умственного труда


Рекомендуется ограничение потребления жиров животного происхождения и рафинированных углеводов.

Питание должно быть 4-разовым. При обеде, принимаемом на работе: завтрак – 25% суточной калорийности, обед – 35 %, полдник – 10 % и ужин – 25%. При обеде, принимаемом дома: первый завтрак составляет 20% суточной калорийности, второй завтрак – 25%, обед – 35% и ужин – 20%.