Мармелад из черники

← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Мармелад из черники

Мармелад из черники

Просмотров
4555

Ингредиенты

  • 500 г черники
  • 10 г желатина
  • 500 г сахара
  • вода


Способ приготовления

Чернику промыть, обсушить на полотенце, размять толкушкой или измельчить блендером до состояния пюре. 

Желатин залить водой, а затем нагреть и процедить через марлю (см. инструкцию на упаковке с желатином). 

Соединить черничное пюре с желатином. Помешивая, довести смесь до кипения, добавить сахар, после чего варить ещё 2 минуты. Готовый мармелад остудить.

Рекомендации

О сахаре читайте в статье "Сахар".


← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Сейчас смотрят рецепты

Желе из рябины красной (без желатина) Желе из рябины красной (без желатина)
Желе из жимолости (с желатином, без сахара) Желе из жимолости (с желатином, без сахара)
Желе из клубники и сметаны Желе из клубники и сметаны


Выбрать ещё рецепты

Рецепты с фруктами и ягодами Рецепты с фруктами и ягодами
Варенье, джем, конфитюр, сладкие закуски, мармелад Варенье, джем, конфитюр, сладкие закуски, мармелад
Немецкая кухня
Сладости Сладости


Сейчас смотрят рецепты

Праздничный сливочно-творожный пудинг Праздничный сливочно-творожный пудинг
Отварная цветная капуста с сыром Отварная цветная капуста с сыром
Напиток из чёрной смородины Напиток из чёрной смородины
Осетрина или севрюга, запечённая в сметане Осетрина или севрюга, запечённая в сметане
Настой из чёрной смородины Настой из чёрной смородины
Винегрет из копчёной сельди Винегрет из копчёной сельди
Котлеты из свежей рыбы Котлеты из свежей рыбы
Жареная курица по-французски Жареная курица по-французски
Салат морковный с курагой Салат морковный с курагой