Манную крупу залить кефиром, размешать и оставить на ночь для набухания. Затем добавить в крупу щепотку соли, сахар, ванильный сахар, щепотку соды, всё перемешать и вылить на смазанную маслом сковороду.
Запекать манник при температуре 200 градусов в духовом шкафу до образования румяной корочки.
Рекомендации
О свойствах сливочного масла и сахара читайте в статьях "Масло сливочное" и "Сахар".
Бисквит из манной крупы (манный пудинг) по-польски
Постная рыба в манной крупе
Блинчики из манной крупы с повидлом
Суп молочный из риса, пшена или манной крупы
