Одним из самых знаменитых немецких десертов является шварцвальдский вишнёвый торт, главными ингредиентами которого служат бисквитно-шоколадные коржи, выложенные вишней.
Помимо своеобразных коржей, в каждом торте должны присутствовать шоколадная крошка, много взбитых сливок и вишнёвая наливка, которой либо слегка смачивается, либо полностью пропитывается основа (коржи).