Брюкву или кольраби почистить, порезать соломкой и сварить в небольшом количестве подсоленной воды.
Обжаренную на растительном масле муку развести молоком и добавить в суп. Сюда же положить щепотку мускатного цвета, после чего всё аккуратно перемешать и довести до кипения на медленном огне.
Рекомендации
Об особенностях задействованных в рецепте продуктов читайте в одноимённых статьях.
Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях
Антихолестериновый суп из бобовой фасоли (при повышенном холестерине)
Сладкие мюсли при повышенном холестерине
Антихолестериновый овощной суп при диабете (при повышенном холестерине)
Настой коры калины при маточных кровотечениях, неврастении и повышенном холестерине
