Закрыть

Рябиновый квас

Просмотров: 7003

* Сейчас нет активных предложений от партнёров

Ингредиенты

  • 1 кг плодов рябины красной
  • на 1 л воды приходится 1 ст. ложка поваренной соли (для рассола)
  • 4 л воды
  • 2 стакана сахара
  • 10 г дрожжей + 1/3 стакана воды

Способ приготовления

Перебранные и вымытые плоды красной рябины пробланшировать в течение 5 минут в рассоле, затем откинуть на дуршлаг, промыть холодной кипячёной водой, размять в кастрюле деревянным пестиком, залить водой и варить 10 мин. Процедить сок, добавив в него сахарный песок и охладить. Потом влить разведенные дрожжи, хорошо перемешать, разлить в бутылки, закупорить и поставить на 3 дня в прохладное место.

Рекомендации

Алкогольные напитки противопоказаны детям, беременным и кормящим женщинам, а также людям, страдающим от заболеваний печени.

Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Гипоксия
  • Анемия
  • Геморрой
  • Цинга
  • Слабость капилляров
  • Атония тонкой кишки
  • Атония толстой кишки
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы
  • Скопление лишней жидкости в организме
  • Недостаток витамина С
  • Недостаток витамина A
  • Маточное кровотечение в период климакса
  • Хронический анацидный гастрит (гастрит с нулевым уровнем кислотности)
  • Упадок сил
  • Повышенный уровень холестерина
  • Слишком обильное кровотечение во время менструации
  • Снижение аппетита
  • Пониженный уровень эстрогенов
  • Золотистый стафилококк
  • Сальмонеллёз

Не рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Избыточный вес
  • Индивидуальная непереносимость
  • Заболевания печени
  • Гипотония
  • Хронический гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидный гастрит)
  • Язвенная болезнь желудка
  • Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки
  • Тромбофлебит
  • Повышенная свёртываемость крови
  • Гипотоническая дискинезия желчевыводящих путей
  • Цистит
  • Воспаление мочевого пузыря
  • Возраст до 18 лет
  • Подагра
  • Заболевания почек
  • Повышенный уровень сахара в крови
  • Сахарный диабет
  • Беременность
  • Период лактации
  • Повышенная чувствительность зубной эмали

Сейчас смотрят рецепты



Рекомендуем посмотреть

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку