Заметка №682: "Как правильно жарить мороженую рыбу?"

Замороженную рыбу надо сначала оттаять, а потом сразу же жарить. Если оттаявшую рыбу подержать в холодильнике или тепле в течение нескольких часов, то после жарки она сделается безвкусной.