Гороскоп на неделю

Просмотров
1304

Хозяйкам на заметку → Заметка №305: "О жарке белокочанной капусты"


1. Не следует сразу жарить сырую белокочанную капусту - сперва её лучше слегка отварить или хотя бы облить кипятком.

2. Капусту, предназначенную для приготовления фарша, нельзя солить до жарки: её солят только после остывания, иначе фарш получится слишком влажным.