Ингредиенты панировочные сухари или чёрствый пшеничный хлеб без корки соль Для получения белой панировки измельчают чёрствый мякиш белого хлеба без корки. Можно также использовать панировочные сухари. Сырую (отварную) рыбу или отварное мясо обваливают в сухарях с солью и жарят. Рекомендации Рекомендаций пока нет. Сейчас смотрят рецепты Рыба или мясо в панировке Красная панировка Болти с паниром и креветками Рекомендуем посмотреть Выпечка, мучные изделия Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку Заметка №24: "О хранении хлеба" Заметка №72: "Как долго хранится хлеб?" Заметка №287: "Как сделать так, чтобы соль не отсыревала?"