Картофельная запеканка или рулет будут выглядеть привлекательнее, если перед запеканием смазать их поверхность яйцом, посыпать панировочными сухарями и сбрызнуть сливочным маслом или другим жиром. Готовую картофельную запеканку или картофельный рулет подают к столу со сметаной, грибным или томатным соусом.
