Статья Проросшая картошка содержит ядовитое вещество – соланин, поэтому варить её надо в два этапа. После первых 10 минут варки воду надо слить, картошку залить кипятком, посолить и варить уже до готовности. Сейчас читают статьи Рекомендуем посмотреть Блюда из овощей (овощные блюда)
