← Предыдущая статья Следующая статья → Facebook Вконтакте Twitter Просмотров1372 Хозяйкам на заметку → Заметка №612: "О воде и масле в тесте" Чем больше в тесте жира (масла) и меньше жидкости (молока, воды), тем более рассыпчатыми получаются изделия. Статьи Особенности приготовления дрожжевого теста на опаре Особенности приготовления теста без опары Время и температура выпекания различных видов теста ← Предыдущая статья Следующая статья → Читайте также: Солёное слоёное тесто (бездрожжевое)Коричневые миндальные звёзды (печенье)Тесто для жареных пирожков
