NOURRITURE.RU
Рецепты, Справочники, Гороскоп
NOURRITURE.RU
Рецепты, Справочники, Гороскоп, Развлечения
  • В начало
  • Каталог рецептов
  • Всё о еде
    • Всё о приготовлении

      • Каталог рецептов
      • Пошаговые рецепты
      • Поиск по ингредиентам
      • Поиск по категориям
      • Поиск по словам

      Статьи о еде

      • Продуктовый алфавит
      • Кулинария мира
      • Правильно готовим
      • Интересное о еде

      Истории

      • Детям о еде
      • Анекдоты и рассказы о еде

      Сервисы

      • Гороскоп
  • Здоровье и еда

    Здоровье и еда

    • Системы питания
    • Здоровый образ жизни
    • Психосоматика
    • Справочник болезней
  • Гороскоп
  • От редакции

    От редакции

    • Полезные советы
    • Выбор редакции
  • Развлечения

    Развлечения

    • Фото дня
    • Видео дня
  • EN

Заметка №612: "О воде и масле в тесте"

  • Кулинарный портал
  • Готовим правильно
  • Хозяйкам на заметку
← Предыдущая статья
Следующая статья →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Просмотров
1304

Хозяйкам на заметку → Заметка №612: "О воде и масле в тесте"


Чем больше в тесте жира (масла) и меньше жидкости (молока, воды), тем более рассыпчатыми получаются изделия.



Статьи

  • Особенности приготовления дрожжевого теста на опаре
  • Особенности приготовления теста без опары
  • Время и температура выпекания различных видов теста


← Предыдущая статья
Следующая статья →

Читайте также:

Солёное слоёное тесто (бездрожжевое)

Коричневые миндальные звёзды (печенье)

Тесто для жареных пирожков



Продуктовый алфавит

Картофель сорта "пикассо" (голландская селекция)

Картофель сорта "пикассо" (голландская селекция)

 1608   536
Лук-репка сорта "прометей" (красный)

Лук-репка сорта "прометей" (красный)

 3557   1186
Капуста белокочанная сорта "слава грибовская 231"

Капуста белокочанная сорта "слава грибовская 231"

 2276   759


Готовим правильно

Особенности приготовления калорийных бутербродов

Особенности приготовления калорийных бутербродов

 7336   2445
Особенности приготовления заправочных супов

Особенности приготовления заправочных супов

 15795   5265
Как солить сало в домашних условиях?

Как солить сало в домашних условиях?

 10755   3585


Продуктовый алфавит

Картофель сорта "сулев" (эстонская селекция)

Картофель сорта "сулев" (эстонская селекция)

 1885   628
Актинидия полигамная: характеристики актинидии

Актинидия полигамная: характеристики актинидии

 7353   2451
Масло лимонника китайского (эфирное, прессованное и экстракционное)

Масло лимонника китайского (эфирное, прессованное и экстракционное)

 11821   3940


Готовим правильно

Особенности приготовления пляцков (пляцок "Гламурный")

Особенности приготовления пляцков (пляцок "Гламурный")

 6314   2105
Как законсервировать яблоки дольками?

Как законсервировать яблоки дольками?

 4000   1333
Как консервировать сливы половинками?

Как консервировать сливы половинками?

 5959   1986

Детям о еде

Стишок о целебных свойствах редьки

Стишок о целебных свойствах редьки

 1904   635
Стишок про брускетту

Стишок про брускетту

 1968   656
Загадки о подосиновике

Загадки о подосиновике

 2509   836

Продуктовый алфавит

Картофель сорта "валентина"

Картофель сорта "валентина"

 2748   916
Картофель сорта "агнес" (немецкая селекция)

Картофель сорта "агнес" (немецкая селекция)

 2497   832
Жимолость съедобная "виола" (ленинградская селекция)

Жимолость съедобная "виола" (ленинградская селекция)

 3957   1319

Правильное питание

Овощная заготовка для супа

Овощная заготовка для супа

 4888   1629
Особенности консервирования черешни натуральной

Особенности консервирования черешни натуральной

 4387   1462
Особенности консервирования цельных слив

Особенности консервирования цельных слив

 5953   1984

О нас

Приветствуем Вас на кулинарно-диетологическом портале Nourriture.ru! Этот портал посвящён продуктам питания – их вкусовым качествам и полезным свойствам. Мы будем рады помочь Вам сориентироваться в кулинарном пространстве и подобрать нужные продукты для приготовления Ваших любимых блюд. Кроме того, здесь Вы сможете найти множество других интересных и полезных рецептов, благодаря которым Вам будет проще поддерживать свой организм в хорошей форме! Желаем вам здоровья и надеемся на долгосрочное сотрудничество! Администрация кулинарного портала - Nourriture.ru

Подпишись

Получайте скидки, купоны и бонусы от наших партнёров.

О проекте

  • Новости проекта
  • О проекте
  • Команда проекта
  • Реклама на сайте
  • Инвесторам
  • The field for investment
  • Investionsfeld
  • Правила проекта
  • Правила публикации материалов

Партнёры

  • Юридические консультации и юридический форум
  • Информационный партнер

Быстрый поиск

  • Астрология и здоровье
  • Мастопатия симптомы и лечение
  • Жимолость сорта
  • КАМНИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА
  • ДИЕТА ПРИ ЯЗВЕННОЙ БОЛЕЗНИ
  • Жимолость
  • Повышенный холестерин
  • Как снизить холестерин
С 11 марта 2012 - 2021 КулинарныйПортал.РФ
Сайт работает на платформе 1С-Битрикс | Создание сайтов ABS GROUPS