Заметка №612: "О воде и масле в тесте"

← Предыдущая статья
Следующая статья →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Просмотров
1244

Хозяйкам на заметку → Заметка №612: "О воде и масле в тесте"


Чем больше в тесте жира (масла) и меньше жидкости (молока, воды), тем более рассыпчатыми получаются изделия.



Детям о еде

Голодный Буратино мечтает (из сказки А. Толстого "Приключения Буратино, или Золотой Ключик")

Голодный Буратино мечтает (из сказки А. Толстого "Приключения Буратино, или Золотой Ключик")

 2034   678
Анекдот про холодец

Анекдот про холодец

 3996   1332
О том, как обокрали мясника (отрывок из сказки Т. Эгнера "Люди и разбойники из Кардамона")

О том, как обокрали мясника (отрывок из сказки Т. Эгнера "Люди и разбойники из Кардамона")

 1838   613

Продуктовый алфавит

Лук-репка сорта "мячковский 300"

Лук-репка сорта "мячковский 300"

 1834   611
Картофель сорта "радомышльский" (украинская селекция)

Картофель сорта "радомышльский" (украинская селекция)

 1221   407
Картофель сорта "каролин" (немецкая селекция)

Картофель сорта "каролин" (немецкая селекция)

 3384   1128

Правильное питание

Особенности приготовления блюд из круп

Особенности приготовления блюд из круп

 10983   3661
Особенности приготовления самбука

Особенности приготовления самбука

 12800   4267
Актинидия в сахаре (холодное варенье из актинидии)

Актинидия в сахаре (холодное варенье из актинидии)

 4326   1442