Заметка №612: "О воде и масле в тесте"

← Предыдущая статья
Следующая статья →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Просмотров
905

Хозяйкам на заметку → Заметка №612: "О воде и масле в тесте"


Чем больше в тесте жира (масла) и меньше жидкости (молока, воды), тем более рассыпчатыми получаются изделия.



Детям о еде

Анекдот про холодец

Анекдот про холодец

 3164   1055
Ещё раз об апельсине (стишок)

Ещё раз об апельсине (стишок)

 4563   1521
Стишок про грипп

Стишок про грипп

 1262   421

Продуктовый алфавит

Картофель сорта "борус 2" (сибирская селекция)

Картофель сорта "борус 2" (сибирская селекция)

 1068   356
Крахмал рисовый

Крахмал рисовый

 6606   2202
Свёкла столовая сорта "бордо 237"

Свёкла столовая сорта "бордо 237"

 3136   1045

Правильное питание

Особенности приготовления жареной рыбы

Особенности приготовления жареной рыбы

 12089   4030
Особенности приготовления сладких супов

Особенности приготовления сладких супов

 7352   2451
Обработка тыквы, баклажанов и кабачков

Обработка тыквы, баклажанов и кабачков

 9596   3199