Статья 1. Овощи следует нарезать только ножом из нержавеющей стали. Причём делать это следует непосредственно перед употреблением овощей в пищу. 2. Чем крупнее нарезаны овощи, тем лучше в них сохраняются минеральные соли и витамин С. Сейчас читают статьи Рекомендуем посмотреть Свежие овощи