Закрыть
Грибные биточки с рисом

Грибные биточки с рисом

Просмотров: 2509

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Рецепты с грибами , Фарш, котлеты, кнели , Каши, крупы (блюда из круп)
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 500 г грибов
  • 1,5 стакана белого риса
  • 2 луковицы
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки масла
  • мука
  • сметана
  • вода
Рис отварить до готовности в подсоленной воде, затем остудить до тёплого состояния.

Грибы почистить, порезать крупно, отварить, поджарить, затем остудить и пропустить через мясорубку.

Лук мелко нашинковать и спассеровать на масле до золотистого цвета.

Смешать рис с луком и грибами. Сюда же добавить яйцо.

Из полученной массы сформировать битки, обвалять их в муке и обжарить с двух сторон до образования хрустящей корочки.

Готовые грибные биточки с рисом подавать к столу в горячем виде, предварительно полив их сметаной.

Рекомендации

О луке, рисе и сливочном масле читайте заметки"Масло сливочное", "Рис" и Лук-репка".
Автор рецепта:

Сейчас смотрят рецепты

Бычьи семенники с грибами Бычьи семенники с грибами
Зразы картофельные с грибами, мясом или рыбой Зразы картофельные с грибами, мясом или рыбой
Бутерброды канапе с отварной телятиной и грибами Бутерброды канапе с отварной телятиной и грибами
Бутерброды с грибами Бутерброды с грибами


Рекомендуем посмотреть

Рецепты с грибами
Рецепты с грибами
Фарш, котлеты, кнели
Фарш, котлеты, кнели
Каши, крупы (блюда из круп)
Каши, крупы (блюда из круп)

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №36: "О хранении репчатого лука и картофеля"
Заметка №586: "Что делать с подмёрзшим репчатым луком?"
Заметка №459: "Как определить, сварились грибы или нет?"
Заметка №31: "О хранении свежих грибов"
Заметка №39: "О свойствах риса"
Заметка №51: "О муке"
Заметка №29: "О свойствах яиц"
Заметка №30: "Сколько яиц рекомендуется съедать в неделю?"
Заметка №319: "Как определить свежесть яиц?"
Заметка №331: "Что сделать, чтобы сметана не свернулась в супе, соусе или подливке?"

Посмотрите наш сонник

Кисть сонник
Сонник выгорания
Сонник горожан
Сонник замок
Сонник бункер
Сонник бундесвера