Закрыть

Земляника сушёная: полезные свойства сушёной земляники

Просмотров: 18330

* Сейчас нет активных акций от партнёров

Статья о продукте

Земляничные ягоды сушат и после используют в медицинских целях. Для этого их собирают либо рано утром, когда сойдёт роса, либо на исходе дня, а затем освобождают от плодоножек. В идеале ягоды земляники лучше всего сначала высыпать тонким слоем и повялить на солнце под навесом и лишь потом досушить в духовом шкафу или печи при температуре 45-50 градусов. Хотя, конечно, можно и сразу поместить землянику в духовой шкаф и сушить там при температуре 60-65 градусов. Когда ягоды перестанут липнуть к рукам, можно считать их полностью высушенными.   



Сушёные ягоды земляники имеют ярко-красный цвет, приятный аромат и кисло-сладкий вкус. Чаще всего из них готовят настой, который принимают 3 раза в день по 1/3-1/2 стакана: 2 ст. ложки ягод заливают 1 стаканом кипятка, выдерживают 30-40 мин, после чего процеживают. 


Хранить сушёные ягоды земляники следует в жестяных коробках. Срок хранения ягод – 2 года.

Польза

1. Считается целесообразно систематическое употребление сока свежих ягод земляники или настоя сушёных ягод и листьев при лечении сахарного диабета.

2. Настой из сушёных ягод земляники используется при общем упадке сил, а также как витаминное и общеукрепляющее средство.

3. В народной медицине листья, корни и ягоды земляники в свежем и сушёном виде применяют в качестве мочегонного средства, способствующего выделению солей из организма, при некоторых заболеваниях суставов, подагре, болезнях печени и селезенки, атеросклерозе.

Вред

Препараты, содержащие землянику (ягоды), а также сама земляника противопоказаны при: 
беременности;
гиперацидном гастрите; 
открытой (!) язве двенадцатиперстной кишки; 
хроническом гастродуодените; 
дискинезии желчных путей; 
длительных почечных и печёночных коликах; 
аппендиците; 
повышенной секреции желудочного сока; 
индивидуальной непереносимости и аллергических реакциях (у некоторых людей даже при виде и запахе земляники возникают крапивница, кожный зуд и отёки, в этом случае надо натереть тело соком лука и принять эфедрин или раствор хлористого кальция); 
панкреатите.

Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Сахарный диабет
  • Упадок сил
  • Авитаминоз
  • Скопление лишней жидкости в организме
  • Заболевания суставов
  • Нарушение солевого обмена в организме
  • Подагра
  • Заболевания печени
  • Заболевания селезёнки
  • Атеросклероз

Не рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Дискинезия желчевыводящих путей
  • Печёночная колика
  • Почечная колика
  • Аппендицит
  • Повышенная секреция желудочного сока
  • Аллергические реакции
  • Индивидуальная непереносимость
  • Беременность
  • Хронический гастродоуденит
  • Хронический гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидный гастрит)
  • Панкреатит
  • Открытая язва двенадцатиперстной кишки

Сейчас читают статьи



Рекомендуем посмотреть

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Посмотрите наш сонник