Эспарцетовый мёд: свойства эспарцетового мёда

Статья о продукте

Эспарцетовый мёд считается одним из самых вкусных и полезных сортов мёда. В свежем виде он прозрачный, имеет светло-жёлтый цвет с янтарным оттенком. Со временем, в ходе медленной кристаллизации, он затвердевает и приобретает насыщенно-апельсиновый окрас.

Эспарцетовый мёд: свойства эспарцетового мёда

Благодаря нежному вкусу, кремовой консистенции и классическому, не слишком сильному аромату эспарцетовый мёд может употребляться в кулинарии для любых целей: для подслащивания молока или чая, для добавления в выпечку и соусы, а также для наполнения тостов и булочек.

В народной медицине эспарцетовый мёд широко применяется для лечения самых разных заболеваний: женских и мужских половых расстройств, инфекционных болезней, отёков сердечного и почечного происхождения, заболеваний нервной системы.

Польза

1. Эспарцетовый мёд рекомендован к употреблению в пищу при следующих заболеваниях и факторах:

импотенция,
снижение либидо,
эректильная дисфункция,
ослабление иммунной системы,
пониженный уровень гемоглобина или холестерина в крови,
заболевания печени и желчного пузыря,
маточные кровотечения,
дисфункция яичников,
слабость стенок кровеносных сосудов,
бессонница,
нарушение обмена веществ,
нервное истощение,
отёки сердечного и почечного происхождения,
инфекционные заболевания,
повышенная свёртываемость крови и склонность к тромбофлебиту,
недостаточная выработка тестостерона или андроген,
нарушения менструального цикла,
активные занятия спортом
метеоризм
ларингит и фарингит.

2. В состав эспарцетового мёда входит много витаминов, ферментов, ценных минеральных веществ. Кроме того, в нём содержится необходимый для поддержания сердечной мышцы каротин и способствующая разжижению крови аскорбиновая кислота.

О других полезных свойствах мёда читайте в заметке "Мёд: полезные свойства" (раздел "Польза").