Рецепт подойдёт для любого стиля жизни: размеренного или быстрого!
Смешать крупную соль и сахарный песок в вышеуказанных пропорциях. Натереть этой смесью с двух сторон каждый кусок.
Завернуть в фольгу и положить в холодильную камеру на 2 суток. Через 2 суток можно есть.
Если вы не хотите ждать, можно сразу запечь эту рыбу. Для этого нужно поставить рыбу в фольге на сковороде без масла на 15 минут в духовку.
