Макароны засыпать в кипящую подсоленную воду, через 30-40 минут откинуть на дуршлаг и промыть горячей кипячёной водой (см. статью "Особенности варки макаронных изделий"). Готовые макароны заправить солью и сливочным маслом. Перед подачей на стол макароны сверху посыпать тёртым сыром.
Отварные макароны используются как основное блюдо или как гарнир к мясу, рыбе и овощам.
Рекомендации
О сливочном масле читайте в статье "Масло сливочное".
Макаронник с мясом
Судак или щука, запечённые с макаронами
Отварные макароны в томате
