Статья Покупая розовый перец, следите, чтобы горошины были целыми — поврежденные быстро теряют вкус и аромат. Целыми гладкими перчинками можно украшать блюда. Однако розовым перцем не стоит злоупотреблять: он может вызвать аллергические реакции. Сейчас читают статьи Рекомендуем посмотреть Специи, приправы, пряности Острая кухня
