← Предыдущая статья Следующая статья → Facebook Вконтакте Twitter Просмотров1377 Хозяйкам на заметку → Заметка №570: "Как правильно ощипывать гуся?" Гуся надо ощипывать сухим, не подвергая ошпариванию. После ошпаривания мясо гуся станет менее вкусным! Статьи Заправка домашней птицы и дичи Какую птицу как готовить? Особенности первичной обработки домашней птицы и дичи: потрошение, промывание Особенности первичной обработки домашней птицы и дичи: оттаивание, ощипывание, опаливание ← Предыдущая статья Следующая статья → Читайте также: Гусь или утка жареныеБутерброды с гусиной печеньюРагу из гуся