Статья Пончики и пирожки рекомендуется жарить в смеси из свиного сала, говяжьего жира и растительного масла. При этом свиного сала должно быть 30% от общего количества, говяжьего жира - тоже 30%, а растительного масла - 40%. Сейчас читают статьи Рекомендуем посмотреть Блины, оладьи, пончики, чебуреки