Закрыть

Статья о продукте

Среднеспелый картофель сорта "ульяновский" формирует вкусные клубни округло-овальной формы среднего размера, с белой кожурой телесного оттенка, светло-жёлтой мякотью и глазками средней глубины, слабо окрашенными в розовый цвет. Масса каждого клубня колеблется в диапазоне 90–140 г.

В кулинарии картофель сорта "ульяновский" используется для жарки, закладки в супы и варки с последующим использованием в салатах.

Польза

В клубнях картофеля сорта "ульяновский" содержится 12-17% крахмала.

О других свойствах картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Польза").

Вред

О противопоказаниях к употреблению в пищу картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Вред").

Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Заболевания почек
  • Заболевания сердца
  • Хронический гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидный гастрит)
  • Изжога
  • Заболевания верхних дыхательных путей
  • Язвенная болезнь желудка
  • Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки

Не рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Сахарный диабет
  • Гастрит с пониженной кислотностью
  • Избыточный вес
  • Нарушение липидного обмена
  • Венерические заболевания
  • Реабилитационный период после хирургических операций на брюшной полости или грудной клетке


Рекомендуем посмотреть

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку