Помещаем лук в тару с небольшим количеством воды и закрываем крышкой. Ставим тару с луком в микроволновку на одну минуту, после чего лук элементарно чистится от шкурки, и при этом мы сохранили все полезные его свойства. Тара должна быть специализированной, для микроволновки.