Заметка №627: "О белковом креме"

← Предыдущая статья
Следующая статья →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Просмотров
1161

Хозяйкам на заметку → Заметка №627: "О белковом креме"


Яичные белки нужно взбивать в медной, стеклянной или пластиковой посуде. В алюминиевой они темнеют, а в эмалированной есть риск повредить эмаль.

Можно считать белки хорошо взбитыми, если они не спадают с венчика (держатся комком) и совсем не растекаются по посуде.




Детям о еде

Сказка о том, как лисица журавля угощала

Сказка о том, как лисица журавля угощала

 5901   1967
Стишок о запеканке со сметанкой

Стишок о запеканке со сметанкой

 1937   646
Стихотворная загадка про репчатый лук

Стихотворная загадка про репчатый лук

 3117   1039

Продуктовый алфавит

Картофель сорта "прамень" (белорусская селекция)

Картофель сорта "прамень" (белорусская селекция)

 1006   335
Картофель сорта "олева" (датская селекция)

Картофель сорта "олева" (датская селекция)

 900   300
Картофель

Картофель

 7675   2558

Правильное питание

Какие блюда можно приготовить из грибов?

Какие блюда можно приготовить из грибов?

 5317   1772
Время и способы тепловой обработки баранины

Время и способы тепловой обработки баранины

 6087   2029
Обработка маслят и рыжиков

Обработка маслят и рыжиков

 10538   3513