Заметка №565: "О яйцах, используемых для приготовления котлетной массы"

← Предыдущая статья
Следующая статья →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Просмотров
1173

Хозяйкам на заметку → Заметка №565: "О яйцах, используемых для приготовления котлетной массы"


Для приготовления котлетной массы лучше использовать только сырые яичные белки. От желтков изделия получаются сухими.



Детям о еде

Песенка Чиполлино (стишок из сказки Д. Родари)

Песенка Чиполлино (стишок из сказки Д. Родари)

 3676   1225
В гостях у Мальвины (из сказки А. Толстого "Золотой ключик, или Приключения Буратино")

В гостях у Мальвины (из сказки А. Толстого "Золотой ключик, или Приключения Буратино")

 2680   893
Перекличка в огороде (стишок)

Перекличка в огороде (стишок)

 1950   650

Продуктовый алфавит

Картофель сорта "малиновка"

Картофель сорта "малиновка"

 2091   697
Картофель сорта "каратоп" (немецкая селекция)

Картофель сорта "каратоп" (немецкая селекция)

 1961   654
Редиска сорта "сакса"

Редиска сорта "сакса"

 677   226

Правильное питание

Особенности приготовления теста для блинов и оладий

Особенности приготовления теста для блинов и оладий

 16016   5339
Особенности приготовления бульонов: мясо-костный бульон, костный бульон, рыбный бульон (из пищевых отходов рыбы), грибной бульон (из сушёных грибов)

Особенности приготовления бульонов: мясо-костный бульон, костный бульон, рыбный бульон (из пищевых отходов рыбы), грибной бульон (из сушёных грибов)

 34364   11455
Особенности приготовления полуфабрикатов из баранины, свинины и телятины: жареная баранина, свинина или телятина, котлеты натуральные из баранины, свинины или телятины

Особенности приготовления полуфабрикатов из баранины, свинины и телятины: жареная баранина, свинина или телятина, котлеты натуральные из баранины, свинины или телятины

 8434   2811