Гороскоп на неделю

Просмотров
1386

Хозяйкам на заметку → Заметка №473: "Как можно снизить калорийность плова?"


Чтобы снизить калорийность плова, можно сначала обжарить на сливочном (растительном) масле лук, морковь и мясо, а затем добавить в казан (или другую большую тару) рис и воду (на 1 часть риса 2 части воды). После этого казан надо закрыть крышкой и готовить плов на медленном огне до тех пор, пока рис не станет мягким. По окончании приготовления дать плову настояться в казане ещё в течение 1 часа и лишь потом подать его к столу.