Заметка №457: "Как готовить уху и рыбу под соусом?"

← Предыдущая статья
Следующая статья →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Просмотров
1610

Хозяйкам на заметку → Заметка №457: "Как готовить уху и рыбу под соусом?"


При варке ухи следует класть рыбу в холодную воду, а для подачи под соусом - в кипящий отвар с кореньями, луком, лавровым листом, перцем и солью.



Детям о еде

Шалтай-Болтай (стишок про яйцо)

Шалтай-Болтай (стишок про яйцо)

 2836   945
Маленький стишок-сказка о зайке, которого угощали

Маленький стишок-сказка о зайке, которого угощали

 2681   894
Ешь, моя курточка! (стихотворная итальянская сказка)

Ешь, моя курточка! (стихотворная итальянская сказка)

 3245   1082

Продуктовый алфавит

Картофель сорта "одиссей" (белорусская селекция)

Картофель сорта "одиссей" (белорусская селекция)

 1928   643
Картофель сорта "реал"

Картофель сорта "реал"

 2294   765
Морковь сорта "алёнка"

Морковь сорта "алёнка"

 3240   1080

Правильное питание

Время и способы тепловой обработки рыбы и раков

Время и способы тепловой обработки рыбы и раков

 9376   3125
Особенности приготовления бульонов: мясо-костный бульон, костный бульон, рыбный бульон (из пищевых отходов рыбы), грибной бульон (из сушёных грибов)

Особенности приготовления бульонов: мясо-костный бульон, костный бульон, рыбный бульон (из пищевых отходов рыбы), грибной бульон (из сушёных грибов)

 34571   11524
Особенности приготовления полуфабрикатов из говядины: бефстроганов, антрекот, ромштекс, зразы отбивные

Особенности приготовления полуфабрикатов из говядины: бефстроганов, антрекот, ромштекс, зразы отбивные

 22983   7661