Статья При варке ухи следует класть рыбу в холодную воду, а для подачи под соусом - в кипящий отвар с кореньями, луком, лавровым листом, перцем и солью. Сейчас читают статьи Рекомендуем посмотреть Супы из рыбы Рыбные рецепты Отварная рыба