Быстрое и сытное блюдо оладьи с яблоками не требует временных и финансовых затрат!
Заместите тесто на кефире: перемешайте кефир, яйца, муку, сахар, в конце добавьте соду. Тесто должно получится не тугим, примерно, как жирные домашние сливки. Яблоки нарежьте мелкими кубиками.
Положите яблоки в тесто, всё перемешайте и выпекайте, выкладывая тесто большой ложкой на хорошо разогретую сковороду с маслом.
Готовые румыне оладьи с яблоками подайте к столу вместе со сметаной.
