Туалеты для квартиры и загородного дома

Просмотров
1661

Ингредиенты

  • 500 г бескостного филе свежих сардин
  • 3 ст. ложки сливок (20% жирности)
  • 1 лимон
  • соль
  • чёрный молотый перец
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 100 г размягчённого сливочного масла
  • 2 стручка красного острого перца "чили"


Способ приготовления

Филе сардин смазать оливковым маслом, а затем положить вниз мякотью на разогретую сковороду. Жарить 1-2 минуты. Далее перевернуть сардины на другую сторону и продолжать жарить ещё 1 минуту. Готовые сардины выложить на блюдо, дать им остыть, а потом освободить тушки рыбы от костей и мелко порубить мякоть. 

"Чили" мелко нарезать, освободить от зёрен. Сливочное масло взбить, добавить в него соль, чёрный молотый перец, мелко нарезанный "чили", лимонный сок и сливки. Всё перемешать и взбить до пышности. Затем туда же добавить сардины и снова всё перемешать. Подавать к столу вместе с дольками лимона.

Рекомендации

О рекомендациях и противопоказаниях к употреблению острого красного и чёрного молотого перца читайте в статьях "Перец чёрный" и "Перец "чили" ("кайенский" перец, "мирч")".

Добавить пошаговую инструкцию nourriture.ru

Ты можешь первым составить пошаговую инструкцию к этому рецепту.
Прими участие в розыгрыше призов и получи бонусы.
Посмотри пошаговые инструкции других пользователей здесь.

ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

Выбрать ещё рецепты



Сейчас смотрят рецепты



Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели