Салат из стручковой фасоли и сельди по-датски кулинарный рецепт дома

Салат из стручковой фасоли и сельди по-датски

Ингредиенты

1 стакан отварной стручковой фасоли
3 картофелины
1/2 головки репчатого лука
150 г солёной сельди
100 г майонеза
1 ч. ложка уксуса
50 г листового салата
соль
вода

Стручковую фасоль порезать кусочками по 2-3 см длиной, затем отварить её в небольшом количестве воды с добавлением уксуса и соли.

Репчатый лук мелко порубить.

Картофель отварить в кожице, после этого его почистить и нарезать тонкими ломтиками.

Сельдь нарезать тонкими кусочками, по возможности удаляя кости и кожу.

Все ингредиенты перемешать, выложить в салатник и заправить майонезом. Сверху салат из стручковой фасоли и сельди по-датски украсить листьями зелёного салата.