Закрыть

Статья о продукте

Среднепоздний картофель сорта "моцарт" имеет вкусные клубни  овальный, глазки мелкие. Кожура гладкая, белая. Мякоть кремовая. Масса товарного клубня 64-103 г.

В кулинарии картофель сорта "моцарт" используется для варки, тушения, жарки в сковороде и закладки в супы.

Польза

В клубнях картофеля сорта "моцарт" содержится 14,6-16,9% крахмала.

О других свойствах картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Польза").

Вред

О противопоказаниях к употреблению в пищу картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Вред").

Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Заболевания почек
  • Заболевания сердца
  • Хронический гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидный гастрит)
  • Изжога
  • Заболевания верхних дыхательных путей
  • Язвенная болезнь желудка
  • Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки

Не рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Сахарный диабет
  • Гастрит с пониженной кислотностью
  • Избыточный вес
  • Нарушение липидного обмена
  • Венерические заболевания
  • Реабилитационный период после хирургических операций на брюшной полости или грудной клетке


Рекомендуем посмотреть

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку