Закрыть

Ингредиенты

  • 4 сваренных вкрутую яйца
  • 2 помидора + 1 помидор на украшение
  • 2 ст. ложки сметаны или майонеза
  • соль
  • чёрный молотый перец
  • петрушка, укроп
  • 1/2 стакана отварного рассыпчатого риса или отварного картофеля
  • хлеб
Яйца, помидоры и картофель нарезать мелкими кубиками (см. рецепты "Картофель отварной", "Яйца вкрутую"). Если используется отварной рис (см. рецепт "Рис рассыпчатый"), то он просто смешивается с порезанными кубиками помидорами и яйцами. 

Все продукты смешать и заправить сметаной или майонезом. 

Готовый салат выложить на ломтики хлеба. Сверху бутерброду рекомендуется украсить ломтиками помидоров и веточками зелени.

Рекомендации

О рекомендациях и противопоказаниях к употреблению чёрного перца и риса читайте в статьях "Рис" и "Перец чёрный".

О свойствах картофеля читайте в заметке "Картофель".

Сейчас смотрят рецепты



Рекомендуем посмотреть

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку