Закрыть
Бифштекс с яйцом

Бифштекс с яйцом

Просмотров: 7415

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Жареное мясо и жареная птица , Рецепты мясных блюд , Блюда из говядины и телятины
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 320 г вырезки говяжьей
  • соль
  • 20 г оливкового масла
  • 2 яйца
  • 30 г тёртого корня хрена
  • 300 г жареного картофеля или картофеля фри
  • зелень петрушки
Бифштекс с яйцом готовится так же, как и бифштекс натуральный (см. рецепты "Бифштекс натуральный с картофелем" и "Ростбиф"). 

Подают бифштекс на подогретом блюде, рядом с мясом укладывают жареный картофель или картофель фри и строганый корень хрена (см. рецепты "Картофель жареный", "Картофель фри с зеленью"). 

Сверху на мясо кладут яичницу-глазунью и несколько веточек зелени петрушки (см. рецепт "Яичница-глазунья натуральная").

Рекомендации

О свойствах картофеля читайте в статье "Картофель".

Сейчас смотрят рецепты

Ростбиф с гарниром холодный Ростбиф с гарниром холодный
Яичница-глазунья натуральная Яичница-глазунья натуральная
Бифштекс натуральный с картофелем Бифштекс натуральный с картофелем
Ростбиф Ростбиф
Картофель фри с зеленью Картофель фри с зеленью
Жареный картофель Жареный картофель


Рекомендуем посмотреть

Жареное мясо и жареная птица
Жареное мясо и жареная птица
Рецепты мясных блюд
Рецепты мясных блюд
Блюда из говядины и телятины
Блюда из говядины и телятины

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №110: "Когда солить жареные мясо, рыбу и овощи (кроме картофеля)?"
Заметка №14: "О жарке мяса в духовом шкафу"
Заметка №111: "Когда солить жареный картофель?"
Заметка №562: "Как сделать отбивные, шницели и бифштексы более нежными?"
Заметка №274: "Как легко натереть корень хрена?"
Заметка №25: "Как хранить яйца?"
Заметка №30: "Сколько яиц рекомендуется съедать в неделю?"
Заметка №319: "Как определить свежесть яиц?"
Заметка №32: "О свойствах петрушки"
Заметка №380: "Как дольше сохранить свежими петрушку, укроп и сельдерей?"
Заметка №581: "Когда добавлять в кушанье зелень петрушки, укропа, мяты и сельдерея?"

Посмотрите наш сонник

Сонник Одина
Сонник охры
Сонник лягушка роющая, жаба-бык
Сонник вол
Сонник плодовое дерево
Сонник фрукты