Кизил тщательно вымыть и дать воде стечь. Затем поместить в эмалированную кастрюлю, залить водой, чтобы она покрывала плоды, и варить до размягчения плодов.
Отвар процедить и дать отстояться. Сок замерить, смешать с сахаром и варит, непрерывно снимая пену, до готовности.
Желе из калины (без желатина)
Желе из жимолости (с желатином, без сахара)
Вишнёво-малиновое желе
Желе из клубники и сметаны
.jpg "Заливное, желе")
