Масса из редиса со сметаной и яйцом (для бутербродов) кулинарный рецепт дома

Масса из редиса со сметаной и яйцом (для бутербродов)

Ингредиенты

200 г редиса или огурца
2 сваренных вкрутую яйца
150 г сметаны (15% жирности)
соль
1 ст. ложка мелко нарезанного укропа
хлеб

Яйца мелко нарезать (см. рецепт "Яйца вкрутую").

Редис вымыть, освободить от хвостиков. Листья редиса промыть и обсушить. Редис натереть на крупной тёрке, а молодые листья тонко нарезать. Все продукты перемешать, посолить, заправить сметаной и мелко порезанным укропом.

Вместо редиса можно использовать огурец, предварительно очищенный от кожицы.

Готовый салат выложить на ломтики хлеба.