Архивы Статьи - Страница 188 из 192 - Интересное о еде, познавательные статьи о продуктах питания и кулинарии

Current Date:10.12.2025

Статьи

Пельмешки да вареники…

Из истории вареников: какие бывают начинки?

История вареников: о роли вареников в культуре

Способы предохранения продуктов от порчи: сушка пищевых продуктов, соление и копчение продуктов

Способы предохранения продуктов от порчи: квашение продуктов, маринование продуктов, охлаждение пищевых продуктов

Способы предохранения продуктов от порчи: консервирование пищевых продуктов сахаром, замораживание пищевых продуктов

Способы предохранения продуктов от порчи: консервирование пищевых продуктов с применением антисептиков (консервантов)

Способы предохранения продуктов от порчи: стерилизация кипячением, пастеризация продуктов

Тара для консервирования: как подготовить стеклянные банки к наполнению?

Крышки для домашнего консервирования