Закрыть

Картофель сорта "бригантина" (белорусская селекция)

Просмотров: 2166

Статья о продукте

Среднепоздний картофель сорта "бригантина" формирует вкусные округлые клубни жёлтого цвета с кремовой мякотью.

В кулинарии картофель сорта "бригантина" используется для жарки в сковороде, тушения, закладки в супы (в том числе разварные), добавления в рагу, приготовления картофельной начинки для пирожков и вареников и получения картофельного теста для зраз, а также для приготовления чипсов.

Польза

В клубнях картофеля сорта "бригантина" содержится 15,0-20 % крахмала.

О других свойствах картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Польза").

Вред

О противопоказаниях к употреблению в пищу картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Вред").

Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Заболевания почек
  • Заболевания сердца
  • Хронический гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидный гастрит)
  • Изжога
  • Заболевания верхних дыхательных путей
  • Язвенная болезнь желудка
  • Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки

Не рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Сахарный диабет
  • Гастрит с пониженной кислотностью
  • Избыточный вес
  • Нарушение липидного обмена
  • Венерические заболевания
  • Реабилитационный период после хирургических операций на брюшной полости или грудной клетке


Рекомендуем посмотреть

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку