Закрыть

Статья о продукте

Среднеспелый картофель сорта "удалец" имеет вкусные клубни овальной формы, с очень мелкими глазками, гладкой жёлтой кожурой и белой мякотью. Масса клубня 177–392 г.

В кулинарии картофель сорта "удалец" применяется для жарки, варки (с последующим применением в салатах и холодных гарнирах), тушения и закладки в супы.

Польза

В клубнях картофеля сорта "удалец" содержится 12,3-16,2% крахмала.

О других свойствах картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Польза").

Вред

О противопоказаниях к употреблению в пищу картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Вред").

Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Заболевания почек
  • Заболевания сердца
  • Хронический гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидный гастрит)
  • Изжога
  • Заболевания верхних дыхательных путей
  • Язвенная болезнь желудка
  • Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки

Не рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Сахарный диабет
  • Гастрит с пониженной кислотностью
  • Избыточный вес
  • Нарушение липидного обмена
  • Венерические заболевания
  • Реабилитационный период после хирургических операций на брюшной полости или грудной клетке

Сейчас читают статьи



Рекомендуем посмотреть

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку