Картофель сорта "аврора"

Статья о продукте

Среднеспелый картофель сорта "аврора" приносит в качестве урожая вкусные клубни овальной формы, с мелкими глазками, гладкой красноватой кожурой и кремовой мякотью. Масса каждого клубня 93–128 г.

В кулинарии картофель сорта "аврора" используется для жарки, тушения, закладки в супы и рагу, а также варки, в том числе с последующим применением в салатах.

Польза

В клубнях картофеля сорта "аврора" содержится 13,5-17,3% крахмала.

О других свойствах картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Польза").

Вред

О противопоказаниях к употреблению в пищу картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Вред").

Не рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

Сахарный диабет
Гастрит с пониженной кислотностью
Избыточный вес
Нарушение липидного обмена
Венерические заболевания
Реабилитационный период после хирургических операций на брюшной полости или грудной клетке