Картофель сорта "меламур" (сибирская селекция)

Статья о продукте

Среднеспелый картофель сорта "меламур" даёт урожай в виде вкусных клубней жёлтого цвета. Внутри клубни имеют белую мякоть, а сверху их кожица покрыта мелкими глазками. Масса каждого такого клубня составляет от 110 до 147 г.

В кулинарии картофель сорта "меламур" используется для приготовления густых первых блюд, кроме того, он может отвариваться и подаваться к столу как самостоятельное угощение.

Польза

В клубнях картофеля сорта "меламур" содержится 15-17% крахмала.

О других свойствах картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Польза").

Вред

О противопоказаниях к употреблению в пищу картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Вред").

Не рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

Сахарный диабет
Гастрит с пониженной кислотностью
Избыточный вес
Нарушение липидного обмена
Венерические заболевания
Реабилитационный период после хирургических операций на брюшной полости или грудной клетке