Лук-порей сорта "зимний гигант"

Статья о продукте

Позднеспелый лук-порей "зимний гигант" относится к холодостойким сортам. Это высокое растение с тёмно-зелёными листьями и отбелённой частью стебля цилиндрической формы, достигающей в длину 20-25 см.

Имеет приятный, слабо-острый вкус. Используется в свежем и тушёном виде для приготовления салатов и прочих блюд.

Польза

1. Порей "зимний гигант" относится к диетическим и целебным продуктам.

О других полезных свойствах лука-порея читайте в статье "Лук-порей (жемчужный лук)" (раздел "Польза").

Вред

О противопоказаниях к употреблению в пищу лука-порея читайте в статье "Лук-порей (жемчужный лук)" (раздел "Вред").

Не рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

Язвенная болезнь желудка
Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки
Острые гастриты
Острые заболевания кишечника (гастроэнтероколиты, обострения хронических колитов)
Хронический гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидный гастрит)
Синдром раздражённого кишечника
Хронические воспаление слизистой оболочки желудка
Желудочно-кишечные кровотечения