Как питаться в Рождественский пост: список разрешённых продуктов

Филипповым, или Рождественским, постом называется сорокодневное (шестинедельное) говение, предшествующее празднику Рождества Христова. Впервые Филиппов пост был упомянут в церковных книгах в 4 веке нашей эры, однако в его нынешнем виде он укоренился в религиозной традиции лишь в 12 столетии.

Говоря о правилах поста, православная церковь всегда ориентировалась на нормы, введённые Отцами церкви ещё в первых веках нашей эры. Эти нормы, как ни странно, проистекают из древних пищевых привычек жителей средиземноморских стран. Поэтому в православной традиции во время поста в большинство дней исключаются рыба, молочные продукты и яйца. Рыба, вино и растительное масло употребляются в пищу только по субботам и воскресеньям. Вино и растительное масло не запрещаются также по вторникам и четвергам, а по понедельникам, средам и пятницам они исчезают из рациона. Это означает, что в эти дни постное меню состоит из тушёных и варёных овощей, приготовленных без добавления растительного масла. Правда, разрешается есть отварной картофель, хлеб, крупы, грибы, орехи, бобовые и гречневую кашу.

До сих по остаётся спорным вопрос, можно ли иногда в пост наравне с рыбой есть морепродукты? На сегодняшний день они представляют собой достаточно дорогостоящий деликатес, хотя в Средневековье они ценными не считались. Некоторые священнослужители, следующие более строгим канонам, ставят их на одну ступень с вином и рыбой, в то же время другие, придерживающиеся более либеральных взглядов, твердят, что рыба как продукт питания, конечно, питательнее и жирнее, а следовательно, на морепродукты должны распространяться более гибкие правила. 

Период со 2 по 6 января подразумевает ещё более строгое воздержание от пищи, когда даже по выходным нельзя есть рыбу. Непосредственно же в канун Рождества происходит практически полный отказ от еды. 

Если я хорошо питаюсь, чтобы тело моё было сильным, то плоть моя бунтует, и требования её растут: ей не до молитвы. Если я смиряю плоть чрезмерным постом, то на некоторое время в болезненном воздержании создаётся благоприятная почва для молитвы, но затем тело изнемогает и отказывается следовать за духом.