Свинину нарезать тонкими ломтиками, перемешать с соевым соусом, перцем, солью.
Морскую капусту нарезать на полоски шириной 0,5 см. Перемешать мясо с капустой и тёртым имбирём, выложить в глиняный горшочек и залить кипятком.
Поместить горшочек в духовой шкаф (температура 180-200 градусов), довести содержимое горшочка до кипения, снять пену, добавить мелко нарезанный солёный или маринованный огурец, лепестки хризантемы, проварить 10 минут и сразу подать к столу.
Рекомендации
О душистом перце читайте в статье "Перец душистый (ямайский)".
Суп из свиной рульки
Солянка сборная мясная (суп)
Суп с креветками и курицей
